Insgesamt landeten in Deutschland im Jahr 2019 fast 13 Millionen Tonnen Essen im Müll. Rums! Hierbei geht es aber nicht um den Anstandsrest auf dem Restaurantteller, sondern um den täglichen Wegwerfwahnsinn in den Supermärkten der Nation. Ein Großteil dieser Lebensmittel die in der Tonne landen sind genießbar. Sehen vielleicht nicht mehr ganz so frisch aus und lassen sich im Markt nicht mehr verkaufen. Das Haltbarkeitsdatum ist einen Tag drüber. Demgegenüber stehen 70.692 ehrenamtliche "Foodsaver" der Plattform foodsharing
. 30.794.532 kg Lebensmittel wurden in Deutschland von diesen erfolgreich vor der Tonne gerettet, "fairteilt". Für meine Arbeit "Retten" begleite ich die Foodsharer in Deutschland beim Lebensmittel retten, fairteilen und auf Veranstaltungen die diese Community auf die Beine stellt mit der Kamera.
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